Flóki

CHF 65.00

Inhalt: 70 cl

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Inhalt
Produktnummer: EIMV-FLOKI-SM-700
Flóki ist ein dreijähriger Single Malt, welcher komplett mit lokal angebauten, ökologischen Zutaten in Island hergestellt wird. Da in der Gerste durch die vergleichsweise schwache Sonne bedeutend weniger Zucker als in beispielsweise Schottland entsteht, wird für die Herstellung rund 50 % mehr Gerste benötigt.

Der Flóki Single Malt wurde als erster isländischer Single Malt Whisky an der London Spirits Competition mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.


Farbe
Blasses Gold

Nase
Jugendlich, energisch und sofort erkennbar blumige Malzigkeit - Aromen von frisch geschnittenem Holz, durchzogen von duftenden Gewürzen. Fruchtiger Charakter, Noten von Zitronenschale und Mandarine. Anklänge von Vanille.

Gaumen
Leicht und pikant, mit reifen Pflaumen und Vanille, die aus dem Glas springen. Diese werden von Zimt und Muskatnuss umhüllt. Später treten Noten von gerösteter Gerste und Heidehonig an die Oberfläche.

Abgang
Mittellang und intensiv würzig. Getrocknete Zitrusfrüchte kehren zurück, begleitet von neuem Holz und bittersüssem Malz.
Alkoholgehalt: 47 Vol.-%
Alter: 3 Jahre
Art: Single Malt
Herkunftsland: Island
Kategorie: Whisky
Region: Vesturland
Hersteller "Eimverk Distillery"
Die familiengeführte Eimverk Distillery wurde 2009 gegründet und widmet sich der Herstellung erstklassiger isländischer Spirituosen aus 100 % lokalen Zutaten. Getreu dem Motto "From Grain to Glass in Iceland" stammen alle Zutaten aus Island oder gar dem eigenen Hof und werden vor Ort destilliert, gelagert und abgefüllt.
Weiterführende Links des Herstellers

Eimverk Distillery

Nur 2 auf Lager!
Víti - Winter Reserve
Der Víti Brennivín ist ein Aquavit aus Island, welcher zu 100 % in Handarbeit mit natürlichen Gewürzen der Vulkaninsel hergestellt wird. Für einen Aquavit sind Kümmelsamen als Hauptbestandteil der verwendeten Botanicals Pflicht, dazu sorgen Rhabarber, Angelikawurzel, Birkenblätter, isländisches Moos und Sand-Thymian für einen einzigartigen, isländischen Geschmack.Die limitierte Winter Reserve wurde dreifach destilliert und 12 Monate in einem Eichenfass gereift.

CHF 29.00
VOR - Sloe Style
Der Gin, der auch Likörliebhaber begeistert.Sloe Gin ist genaugenommen kein Gin, sondern ist ein mit Gin angesetzter Schlehenlikör. In diesem Likör nach Sloe Gin Vorbild werden unter anderem auch Blaubeeren eingesetzt, weshalb der Likör so dunkel wird. Der Sloe Style Gin überzeugt mit einer leichten Süsse, welche das intensive, breite Geschmacksspektrum des VOR Gin jedoch nicht überlagert.

CHF 55.00
Nur 6 auf Lager!
Víti - Brennivín (Mini)
Der Víti Brennivín ist ein Aquavit aus Island, welcher zu 100 % in Handarbeit mit natürlichen Gewürzen der Vulkaninsel hergestellt wird. Für einen Aquavit sind Kümmelsamen als Hauptbestandteil der verwendeten Botanicals Pflicht, dazu sorgen Rhabarber, Angelikawurzel, Birkenblätter, isländisches Moos und Sand-Thymian für einen einzigartigen, isländischen Geschmack.Bei der bekannten San Francisco World Spirit Competition wurde Víti 2015 mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Zu recht, wie wir meinen.

CHF 9.00
Nur 6 auf Lager!
VOR
VOR bedeutet auf Isländisch "Frühling". Der arktische Frühling in Island war die Inspirationsquelle für diesen aromatischen Gin, der isländische Sommer die Quelle für den würzigen Geschmack.Mit den ausgewählten, handgepflückten Botanicals, die bei der Herstellung von VOR zum Einsatz kommen, soll die Essenz der isländischen Natur eingefangen werden. Wilde isländische Wacholder- und Krähenbeeren, Bio-Rhabarber, Angelikawurzel, Birkenblätter, Sand-Thymian, Grünkohl sowie isländisches Moos und süsser Seetang machen den Charakter des Gins einmalig.

CHF 45.00
Nur 8 auf Lager!
Flóki - Double Wood Reserve
Flóki Double Wood Reserve ist ein dreijähriger Single Malt, der ausschliesslich mit Zutaten aus Island hergestellt wird. Für diese limitierte Sonderedition wurde der Whisky nach der ersten Reifung in einem Eichenfass in ein Cask-Lager Barrel einer isländischen Craft-Brauerei umgefüllt und durfte dort weiterreifen. Obwohl der Whisky nur gerade drei Jahre im Fass verbracht hat, kann die Double Reserve mit erstaunlich vielfältigen Aromen punkten.

CHF 75.00
VOR (Mini)
VOR bedeutet auf Isländisch "Frühling". Der arktische Frühling in Island war die Inspirationsquelle für diesen aromatischen Gin, der isländische Sommer die Quelle für den würzigen Geschmack.Mit den ausgewählten, handgepflückten Botanicals, die bei der Herstellung von VOR zum Einsatz kommen, soll die Essenz der isländischen Natur eingefangen werde. Wilde isländische Wacholder- und Krähenbeeren, Bio-Rhabarber, Angelikawurzel, Birkenblätter, Sand-Thymian, Grünkohl sowie isländisches Moos und süsser Seetang machen den Charakter des Gins einmalig.

CHF 9.00
Nur 3 auf Lager!
Flóki - Icelandic Young Malt
Flóki Young Malt ist noch zu jung, um als Whisky bezeichnet zu werden, da er weniger als drei Jahre im Fass gereift ist. Trotzdem ist schon gut sichtbar, was für vielseitige Destillate aus der Eimverk Distillery kommen.Flóki besteht zu 100 % aus isländischer Bio-Gerste und wurde in hingebungsvoller Handarbeit hergestellt um anschliessend nach relativ kurzer Reife direkt in die Flasche zu kommen.

CHF 50.00
Nur 7 auf Lager!
Flóki - Icelandic Young Malt (Mini)
Flóki Young Malt ist noch zu jung, um als Whisky bezeichnet zu werden, da er weniger als drei Jahre im Fass gereift ist. Trotzdem ist schon gut sichtbar, was für vielseitige Destillate aus der Eimverk Distillery kommen.Flóki besteht zu 100 % aus isländischer Bio-Gerste und wurde in hingebungsvoller Handarbeit hergestellt um anschliessend nach relativ kurzer Reife direkt in die Flasche zu kommen.

CHF 9.00