Shetland Reel Simmer

Inspiriert vom faszinierenden Himmel der Shetland Islands ist Simmer Gin ein erfrischender, aromatischer Gin. Dieser wurde zur Feier der Sommerdämmerung kreiert, die auf den Shetland Islands als Simmer Dim bekannt ist.

Die langen Sommertage und der anhaltende bernsteinfarbige Himmel bei Sonnenuntergang beeinflusste die Wahl der acht Botanicals, darunter Orangenschale und Süssholzwurzel.

Die 5 Hauptzutaten

• Kümmel
• Wachholderbeeren
• Orangenschalen
• Lakritz
• Koriander

Nase
Kräftige Wachholder Aromen, gefolgt von süsser Orange.

Gaumen
Die Wachholder Aromen sind reduziert und er wird süss.

Nachklang
Sehr süsse Orangenaromen und Lakritz mit einem verweilenden Finish.