Die Foss Distillery hat sich auf die Herstellung von alkoholischen Getränken aus isländischen Rohstoffen spezialisiert. Die unverwechselbaren Aromen der Spirituosen der Foss Distillery ermöglichen eine einzigartige Geschmacksreise durch Island.
Zu den Highlights zählen neben verschiedenen mit Birken und Birkensaft versetzten Spirituosen auch der Helvíti Vodka und Aquavit, welcher mittels Vakuumdestillation bei 45 °C destilliert wird.