Der Downpour Coast and Croft Gin ist schon seit vielen Jahren in der Mache. Tatsächlich war das Konzept, das dahinter steht, das allererste, das sich das junge Team der North Uist Distillery in den Brainstorming-Tagen ausgedacht hat, als die Destillerie noch ganz am Anfang stand.

Für diesen Gin wurden zwei Botanicals aus Uist ausgewählt, die auf der Insel sowie am Strand und im Meer vorkommen. Die Küste (Coast) spiegelt sich in der würzigen, pikanten Pfefferdulse wider, die bei Ebbe an der Küste gesammelt wird. Der Hof (Croft) zeigt sich im frischem, kräuterreichem Wildthymian, der lokal gepflückt wird.

Zusammen ergeben sie einen schönen, ausgewogenen Gin, der perfekt zu deinem Lieblingstonic passt und sich sehr gut für Gin-Cocktails eignet. Slàinte!