Angelica Gin

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Die 64° Reykjavík Destillerie bringt deine Gin-Erfahrungen auf neues Terrain, indem sie die Wunder der nordischen Pflanzenwelt erforscht.

Von den Wikingern als natürliches Heilmittel angesehen und als wertvolles Gewürz geschätzt, besitzen Angelikasamen einen Geschmack, der so fesselnd ist wie die Blüten, die sie tragen. Geerntet in der isländischen Wildnis, sind Angelikawurzeln und -samen die wichtigsten Botanicals in diesem aussergewöhnlich weichen, handgemachten Gin.

Nase
Anfänglicher Eindruck von klaren Botanicals, eine harmonische Verbindung von Wachholder, Angelika (Engelwurz), Kümmel, Rhabarber, Heidelbeeren sowie ein Hauch von wildem Thymian.

Gaumen
Geschmeidig und ausgewogen. Der Wachholder ist vorhanden, der geschmack von Angelika ist trocken und rein. Die Komplexität der Nase spiegelt sich auch im Gaumen wieder.

Nachklang
Frisch mit etwas Süsse und floralen Noten.

Verwendete Botanicals
Wachholder
Angelikasamen
Kümmel
Heidelbeeren
Krähenbeeren
Rhabarber
Arktischer Thymian

Gin des Monats

Komplex und erfrischend, fängt Ólafsson Icelandic Gin die Schönheit und Wunder der isländischen Natur ein.

Eine klassische Wacholderbasis und blumige, zitrusartige Botanicals werden von erdigen Gewürzen und einem mineralischen Hauch von Meeresluft durchdrungen.

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