Flóki - Icelandic Young Malt - Sheep Dung Smoked Reserve
Für diesen Young Malt wird eine alte traditionelle isländische Räuchermethode angewendet, bei der Schafsmist zum Räuchern der Gerste verwendet wird.
Jahrhundertelang nutzten die Isländer diese Räuchermethode, um Lebensmittel zu konservieren und Häuser zu heizen; bis heute wird sie für die traditionelle Lebensmittelzubereitung und die Herstellung von isländischem Malz verwendet.
Das Ergebnis ist ein wirklich einzigartiger Malt mit einem komplexen Geschmacksprofil. Süsse Rauchnoten ergänzen den intensiven Geschmack der isländischen Gerste und einen reichhaltigen, lang anhaltenden Nachgeschmack.
Dieser junge Malt wird in Handarbeit aus 100% isländischer Gerste hergestellt und mit traditionellen isländischen Methoden und Materialien geräuchert. Es handelt sich um einen Einzelfass-Whisky, der 2 Jahre lang in ausgewählten neuen Eichenfässern am Fusse des Berges Hekla reift.
Spezifikationen
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Fassreife | 2 Jahre |
| Sachbezeichnung | Getreidebrand |
| Altersbeschränkung | 18 Jahre |
| Alkoholgehalt | 47 % |
| Spirituosentyp | Young Malt |
| Inhalt | 70 cl |
| Herkunft | |
|---|---|
| Destillerie | Eimverk Distillery |
| Land | Island |
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